Domaine Vincey - Lieu-dit "Auge" 2020
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Domaine Vincey - Lieu-dit "Auge" 2020
Prix de vente€86,00
La cuvée
Domaine Vincey - Lieu-dit "Auge" 2020
Chardonnay du Mesnil-sur-Oger provenant du lieu-dit "Auge"
Sélection massale plantée en 1971 et cultivée selon une vision du bon sens paysan :
Respect des sols et du vivant, réflexion sur la conduite du vignoble, sans utilisation de molécules de synthèse.
Vinification intuitive, respectueuse du terroir
Levures indigènes
12 mois sur lies en fût de chêne
Vin non collé, non filtré
Tirage liège, remuage & dégorgement manuel
Tirage : 09/2021
Dosage : 0 g/L
Appellation
Sous-région
Côte des Blancs
Domaine
Domaine Vincey
Vignerons
Marine Zabarino & Quentin Vincey
Cuvée
Champagne Domaine Vincey - Lieu-dit "Auge" 2020
Contenance
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
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