Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021
La cuvée
Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021
Sélection parcellaire de vieilles vignes de plus de 40 ans « Derrière l’Abbaye » et « Les Alouettes » à Nogent l’Abbesse. 100% Chardonnay, issu de la vendange 2021. Travail du sol sous le rang, enherbement naturel. Vignes cultivées en osmose avec la nature et son vivant. Vinifié et élevé en fûts de chêne. 11 mois sur lies. Fermentation malolactique naturelle. Passage au froid naturel. Pas de filtration, ni de collage. 36 mois sur lattes. Une complexité aromatique mêlant tension minérale et rondeur crayeuse. Des arômes d’agrumes confits, de notes torréfiées et vanillées. Une finale iodée.
Montagne de Reims
Coustheur-Bonnard
Mathilde & Adrien Coustheur
Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021
Bouteille 75 cl
Du même vigneron
Toutes les bouteilles du Champagne Coustheur-Bonnard
F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021 ?
La cuvée de Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021 est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de Nogent-l'Abbesse (Montagne de Reims)
Quels cépages composent le Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021 ?
La cuvée de Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021 est élaborée à partir de Chardonnay
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021 ?
La cuvée de Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021 est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne Coustheur-Bonnard - En Osmose 2021 au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique Art. L.3342 et L.3353-3.