Laurent Lépitre - Le Couchant 2020

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Prix de vente58,00 €5.0 (4 avis)
Appellation Champagne
Terroir Montagne de Reims
Cépages Chardonnay
Spécificités Blanc de Blancs
Millésime 2020
Élevage Fût de chêne, 228 L
Dégorgement

11/2024

Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
TAV

12,5% vol.

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Champagne Laurent Lépitre - Le Couchant 2020

LE COUCHANT 2020 • CHARDONNAY

Les raisins de cette cuvée proviennent d'un secteur exposé à l'Ouest. Les sols y sont argilo-calcaires. Vinification et élevage 10 mois en fûts de 228 litres.

Laurent Lépitre - Le Couchant 2020
Champagne Laurent Lépitre

Le domaine

Laurent Lépitre

Découvrir le domaine et les vins du Champagne Laurent Lépitre à Coulommes-la-Montagne (Montagne de Reims)

En savoir plus

Champagne Laurent Lépitre

À Coulommes-la-Montagne, au cœur de la Montagne de Reims, Laurent Lépitre représente une nouvelle génération de vignerons champenois. Héritier d’une famille présente dans le village depuis plus d’un siècle, il élabore ses propres cuvées depuis 2017.

Son vignoble, réparti entre la Montagne de Reims et le Massif de Saint-Thierry, est conduit selon les principes de la biodynamie, sur des sols argilo-calcaires et sableux.

En cave, Laurent privilégie une approche naturelle : fermentations spontanées avec levures indigènes, élevage en vieux fûts et interventions limitées. Ses champagnes recherchent avant tout la pureté, la précision et l’expression du terroir.

Une signature confidentielle et singulière, à découvrir à travers ses cuvées Le Levant et Le Couchant.

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F.A.Q.