Huré Frères - 4 Éléments Pinot Noir 2018

4 Éléments PINOT NOIR

Expression précise, fidèle et sans compromis de nos lieux dits, millésimes après millésimes, la gamme 4 Éléments met en valeur les identités racées de certaines parcelles.

Élément 1 : La parcelle - La parcelle : La Perthe (Ludes) Sol argilo-sableux sur craie.
Élément 2 : Le cépage - 100% Pinot Noir
Élément 3 : L'année - toujours millésimé.
Élément 4 : La vinification - Fermentation et élevage en demi-muids (600L).
Fermentation malo-lactique bloquée et tirage liège.

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