Guiborat - Prohibition NV
100% Meunier - Vignes de Mardeuil
S'affranchir des règles tacites et mettre en lumière les Terres de Mardeuil, chères à notre Domaine, elles sont le symbole des premières vendanges de la Famille Guiborat en 1890 ... PROHIBITION est née.
Zéro dosage - cuvée de Meunier
Mardeuil : Les Châtaigniers (1954), les Carrés du Midi (1960)
Vendanges : 2018
Absence de fermentation malo-lactique
Fermentation et élevage 7 mois sur lies
Tirage : 04/2019
Cette deuxième collection se compose d'une série de 3 habillages illustrés, 900 exemplaires pour chacun d'entre eux.
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