Gounel-Lassalle - Les Noues NV

PARCELLAIRE • PREMIER CRU • 100 % Meunier

Le commentaire du vigneron : Elle défie le temps et la foudre, elle fait 180 mètres, et est toujours la première récoltée : j’ai nommé la parcelle « Les Noues » (prononcer « no ») ! C’est notre cépage principal sur Chigny-les-Roses qui est transcendé par son caractère de vieilles vignes et une vinification en foudre et fût.