Arthur Lelièvre - Ratafia Rouge 2023

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Prix de vente36,00 €5.0 (3 avis)
Appellation Ratafia Champenois
Terroir Montagne de Reims
Villages Ludes 1er Cru
Cépages Pinot Noir
Spécificités Ratafia Rouge
Viticulture Biologique
Millésime 2023
Élevage Fût de chêne
Couleur Rouge
Format 500 ml
Production

406 bouteilles

TAV

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Champagne Arthur Lelièvre - Ratafia Rouge 2023

RATAFIA ROUGE • PINOT NOIR DE LUDES

  • Terroir : Ludes, Montagne de Reims, Face Nord
  • Vinification : Uniquement du jus de raisin muté avec de l’alcool, après 48h de macération. Passage en fût pendant 20 mois
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Vendange : 2023
  • Production : 406 bouteilles

Bouteille de Ratafia rouge 50 cl, vendue dans son pochon en coton réutilisable.

Arthur Lelièvre - Ratafia Rouge 2023
Champagne Arthur LelièvreChampagne Arthur Lelièvre Bouteille

Le domaine

Arthur Lelièvre

Découvrir le domaine et les vins du Champagne Arthur Lelièvre à Ludes (Montagne de Reims)

En savoir plus

Champagne Arthur Lelièvre à Ludes : l’expression d’un terroir de vigneron

Installé à Ludes, en Premier Cru dans la Montagne de Reims, Arthur Lelièvre incarne une nouvelle génération de vignerons champenois attachés à l’expression du terroir et à une vinification précise. Issu de la sixième génération de vignerons de la famille Forget-Chauvet, Arthur développe depuis 2021 ses propres cuvées sous son nom, en collaboration avec sa sœur Ophélie.

Le domaine travaille notamment des parcelles situées à Ludes, ainsi que dans les villages de Taissy et Lagery. À Ludes, village emblématique de la Montagne de Reims, le vignoble bénéficie notamment d'expositions nord qui favorisent une maturation progressive des raisins. Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay sont travaillés pour révéler différentes facettes de ce terroir champenois.

Une viticulture attentive au vivant

Depuis son retour sur le domaine familial en 2014, Arthur Lelièvre a progressivement fait évoluer les pratiques culturales avec une attention particulière portée aux sols et à la biodiversité. Le travail du vignoble privilégie une approche durable et la limitation des intrants, avec une réflexion parcelle par parcelle. Les sources présentant le domaine mentionnent également l'abandon des herbicides et des insecticides au profit d'une viticulture davantage respectueuse de l'équilibre naturel des sols.

Cette recherche de précision se poursuit en cave. Les raisins sont vinifiés de manière parcellaire et les fermentations s'effectuent avec des levures indigènes. Arthur Lelièvre privilégie une approche peu interventionniste et l'élevage en fûts de chêne de 228 et 350 litres, afin de conserver la personnalité du vin tout en lui apportant profondeur et complexité.

La gamme Arthur Lelièvre met particulièrement en avant le terroir de Ludes à travers des cuvées identitaires et produites en quantités limitées. Prémices, cuvée d'assemblage, associe Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay et constitue une porte d'entrée vers le style du domaine. Le vigneron propose également des cuvées parcellaires comme Le Belai, un Blanc de Blancs issu de Chardonnay à Ludes, ainsi qu'une cuvée de Pinot Noir mettant en avant le caractère du village.

Avec ses vinifications sous bois, ses élevages prolongés et son travail autour de micro-parcelles, Arthur recherche avant tout la transparence du lieu et la singularité du vin. Une approche qui séduira les amateurs de Champagnes de vignerons, de cuvées parcellaires et de vins de terroir, à la recherche d'expressions précises et confidentielles de la Montagne de Reims.

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