Arthur Lelièvre - Ludes • Chardonnay "Le Belai" NV

La cuvée

Arthur Lelièvre - Ludes • Chardonnay "Le Belai" NV

Champagne Parcellaire "Le Belai"

Terroir : Ludes 1er Cru, Montagne de Reims, Face Nord
Cépage : 100% Chardonnay
Vinification : Naturelle et peu interventionniste en fûts
Dosage : 2 g/L (Sucres résiduels) Extra-Brut
Dégorgement : 8 juillet 2024 (Jour fruits, lune descendante)
Production  : 1000 bouteilles

Teinte or pâle aux reflets argentés. Nez frais et exotique. Vin gourmand aux notes subtiles d’aneth avec une finale en fraîcheur.

"L’étiquette met en avant le nom du village d’où provient ce vin. La couleur blanche pour le rappel du chardonnay. Volonté de mettre en avant le terroir de Ludes, plusieurs parcelles ont été assemblées pour obtenir ce vin. La dégustation de Chardonnay, de différents endroits du monde et sur différentes méthodes de vinification m’a donné envie de travailler avec ce cépage que j’affectionne particulièrement."