Les Crus de Champagne désignent les villages où sont cultivés les raisins utilisés pour élaborer les vins de Champagne. Chaque terroir possède des caractéristiques uniques – nature des sols, exposition, climat et cépages – qui influencent le style et la qualité des cuvées. Historiquement, ces villages étaient classés selon l'Échelle des Crus, instaurée au début du XXᵉ siècle afin de déterminer le prix du raisin. Les communes notées 100% obtenaient le prestigieux classement Grand Cru, tandis que celles notées entre 90% et 99% étaient reconnues comme Premiers Crus. Bien que ce système de rémunération ait disparu en 1990, les mentions Grand Cru Champagne et Premier Cru Champagne restent aujourd'hui des repères incontournables pour les amateurs de grands vins. Au-delà de cette classification, chaque terroir révèle une identité propre : la Montagne de Reims produit des champagnes puissants et structurés, la Côte des Blancs est réputée pour ses champagnes élégants et minéraux, tandis que la Vallée de la Marne offre des cuvées gourmandes et fruitées grâce au Meunier. Découvrir les différents crus de Champagne, c'est mieux comprendre la richesse des terroirs champenois et choisir un champagne de vigneron en accord avec ses goûts.
Liste des 17 villages Grand Cru de Champagne :
- Ambonnay (R.H. Coutier)
- Avize (Waris-Larmandier)
- Aÿ-Champagne (Geoffroy)
- Beaumont-sur-Vesle
- Bouzy (Pierre Paillard)
- Chouilly
- Cramant (Les Frères Mignon, Guiborat)
- Le Mesnil-sur-Oger (Stephane Regnault, Girard-Bonnet)
- Louvois (Domaine Méa)
- Mailly-Champagne
- Oger (Domaine Vincey)
- Oiry
- Puisieulx
- Sillery
- Tours-sur-Marne
- Verzenay (Rousseaux-Batteux, Matthieu Godmé-Guillaume)
-
Verzy (Pierre Deville)
Liste des 42 villages 1er Cru de Champagne :
- Avenay-Val-d’Or (Augustin)
- Bergères-lès-Vertus
- Bezannes
- Billy-le-Grand
- Bisseuil
- Chamery (Bertrand-Delespierre, Clément Perseval)
- Champillon
-
Chigny-les-Roses (Gounel-Lassalle)
- Coligny
- Cormontreuil
- Coulommes-la-Montagne (Clément Leclere Minard, Jean Servagnat, Laurent Lépitre)
- Cuis
- Cumières
- Dizy
- Écueil (Brice Allouchery, Émilien Allouchery)
- Étrechy
- Grauves
- Hautvillers
- Jouy-lès-Reims
- Ludes (Arthur Lelièvre)
- Mareuil-sur-Ay
- Les Mesneux
- Montbré
- Mutigny
- Pargny-lès-Reims
- Pierry
- Rilly-la-Montagne (Herbert & Co)
- Sacy
- Sermiers
- Taissy
-
Tauxières
- Trépail (Carré Frères)
- Trois-Puits
- Vaudemange
- Vertus (Doyard)
- Villedommange
- Villeneuve-Renneville
- Villers-Allerand
- Villers-aux-Nœuds
- Villers-Marmery
- Voipreux
- Vrigny
Laisser un commentaire
Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.