Pierre Baillette - Les Bulles Roses 2019

Assemblage : 100% Pinot Noir
Lieu-dit : Parcelle "Les Bas Moutions" de Rilly-la-Montagne Premier Cru
Vendanges : 2019
Dosage : 5 g/L
Sol : Craie du Campagnien, aucun herbicide utilisé
Vinification : Rosé de Saignée. Élevage en fût 350 L
Fermentations naturelles sans filtration

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