Clément Leclere - La Trame Rouge 2020 (Coteaux Rouge)

Cépage : Meunier
Terroir : Tramery, Vallée de l'Ardre
Parcelle : Le mont Robert, plantée en 1969, Sud-Est

Foulé, éraflé. Macération de 10 jours
Fermentations spontanées puis élevage sur lies fines
Non collé, non filtré, un léger dépôt peut être présent

Mise en bouteille : 30/04/2023

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