Bertrand-Delespierre - Saignée des Terres Amoureuses 2015

36 heures de macération sur raisins égrappés. Vinifié et élevé en demi-muids (600L). Fermentation malo-lactique bloquée.

• Crus : Chamery, Écueil, Villedommange
• Cépage : 100% Pinot noir
• Millésime : 2015
• Dosage : Extra brut, 2 g/L

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