{"product_id":"simon-rion-reserve","title":"Simon Rion - Réserve NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : base 2012 + réserve perpétuelle\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 50% Meunier 30% Pinot Noir 20% Chardonnay \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuve inox et béton pour les vinifications du millesime \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElevage sur lies totales durant 3 mois et sur lies fines durant 5 mois en cuve \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUne des forces de ce vin est sa reserve perpetuelle très complexe +une toute petite partie est en elevage en fut de chêne \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFermentation malo-lactique faite \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa seule difference avec l’originel le temps de vieillissement sur lies plus de 8 ans ce qui est parfait pour une comparaison de degustation entre ces 2 vins \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857139724555,"sku":"SRI-RES-NV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-simon-rion-reserve-vin-perpetuel-elevage-en-cave-prolonge.png?v=1770124549","url":"https:\/\/succul.fr\/en\/products\/simon-rion-reserve","provider":"Succul’ • Champagne Shop","version":"1.0","type":"link"}