{"product_id":"diane-jacquinet-les-plantes-2021","title":"Diane Jacquinet - Les Plantes 2021","description":"\u003ch3\u003eLES PLANTES • RÉCOLTE 2021 • BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e2021 : Une année exigeante\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne saison marquée par l’instabilité, la pluie, la pression constante. La vigne n’a rien livré sans effort. Il a fallu suivre de près, trier avec soin, accepter de perdre pour préserver l’essentiel. Les vins qui en résultent sont droits, sans artifice, parfois serrés, souvent justes. Ils ne cherchent pas à plaire immédiatement, mais racontent, avec sobriété, la résilience de la vigne et la précision du travail mené.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa Parcelle :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Sacy 1er Cru • Montagne de Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMont Amé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0,65 hectares • 1992\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposition Sud-Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePente douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArgilo calcaire, surface sableuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVinification :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendanges manuelles, tri rigoureux à la vigne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressurage en grappes entières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation en fûts de chêne anciens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage sur lies totales pendant 7 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans filtration ni collage pour préserver toutes les nuances\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malo-lactique spontanée, pour laisser au vin la liberté d’exprimer son équilibre naturel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diane Jacquinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53463785308427,"sku":"DJA-PLA-21","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-diane-jacquinet-les-plantes.png?v=1792745001","url":"https:\/\/succul.fr\/en\/products\/diane-jacquinet-les-plantes-2021","provider":"Succul'","version":"1.0","type":"link"}