{"title":"Coteaux du Petit Morin","description":"\u003cp\u003eProlongement naturel de la \u003ca href=\"\/collections\/cote-des-blancs\" title=\"Champagnes de la Côte des Blancs\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/a\u003e vers le sud, les \u003cstrong\u003eCoteaux\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eVallée du Petit Morin\u003c\/strong\u003e partagent un terroir crayeux et un attachement au Chardonnay. Les Champagnes qui y naissent se distinguent par leur équilibre harmonieux entre fraîcheur et rondeur, offrant des arômes délicats de fruits blancs, de fleurs et de miel léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les cuvées emblématiques de vignerons tels que Ulysse Collin, \u003ca href=\"\/pages\/champagne-clement-fils\" title=\"Champagne Clément \u0026amp; Fils\"\u003eClément \u0026amp; Fils\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pages\/champagne-jeaunaux-robin\" title=\"Champagne Jeaunaux-Robin\"\u003eJeaunaux-Robin\u003c\/a\u003e ou \u003ca title=\"Champagne Oudiette x Filles\" href=\"\/pages\/champagne-oudiette-x-filles\"\u003eOudiette et Filles\u003c\/a\u003e : des Champagnes élégants et expressifs, reconnus pour leur souplesse et leur finesse, véritables ambassadeurs du charme discret de la région.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oudiette-x-filles-uni-terre","title":"Oudiette x Filles - UniTerre I NV","description":"\u003ch3 class=\"uniterre\"\u003eUniTerre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePremière cuvée du domaine familial et signature d’un travail partagé, \u003cstrong\u003e« Uni-Terre »\u003c\/strong\u003e s’est reposée 10 mois en fût de chêne et 3 ans dans nos caves.\u003cbr\u003eL’idée, c’était de donner du temps au temps, de laisser les arômes exprimer tout leur potentiel.\u003cbr\u003eCe travail de vinification, on l’a souhaité volontairement épuré et sincère. Sans filtration, ni passage au froid.\u003cbr\u003eAprès la maitrise et la patience durant ces longues années, est apparue la surprise d’une richesse aromatique intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendange : \u003c\/strong\u003e2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir : \u003c\/strong\u003e100% Beaunay - Coteaux du Petit Morin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParcelles : \u003c\/strong\u003eLes Bas Vigny x Les Gourdaines\u003cbr\u003eSol Limoneux x Sol argileux\u003cbr\u003eSous sol – Calcaire x Sable argileux\u003cbr\u003eBas de coteaux – Milieu de coteaux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e Sud ouest\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVINIFICATION x ÉLEVAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFA 50% Barrique x 50% Cuve inox\u003cbr\u003ePas de chaptalisation\u003cbr\u003eNon filtré\u003cbr\u003ePas de passage à froid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e 100% en fûts de chêne (10 mois) et 36 mois en cave\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 2 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eDégustation à 10°-12° ce Champagne peut aussi supporter un léger carafage.\u003c\/p\u003e","brand":"Oudiette x Filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893343248651,"sku":"OUF-UNI1-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-oudiette-filles-uniterre.png?v=1726842644"},{"product_id":"oudiette-x-filles-uniterre-2","title":"Oudiette x Filles - UniTerre II NV","description":"\u003ch2 class=\"uniterre\"\u003eUniTerre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePremière cuvée du domaine familial et signature d’un travail partagé, \u003cstrong\u003e« Uni-Terre »\u003c\/strong\u003e s’est reposée 10 mois en fûts de chêne et 3 ans dans nos caves.\u003cbr\u003eL’idée, c’était de donner du temps au temps, de laisser les arômes exprimer tout leur potentiel.\u003cbr\u003eCe travail de vinification, on l’a souhaité volontairement épuré et sincère. Sans filtration, ni passage au froid.\u003cbr\u003eAprès la maîtrise et la patience durant ces longues années, est apparue la surprise d’une richesse aromatique intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendange : \u003c\/strong\u003e2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir : \u003c\/strong\u003e100% Beaunay - Coteaux du Petit Morin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParcelles : \u003c\/strong\u003eLes Bas Vigny x Les Gourdaines\u003cbr\u003eSol Limoneux x Sol argileux\u003cbr\u003eSous sol – Calcaire x Sable argileux\u003cbr\u003eBas de coteaux – Milieu de coteaux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e Sud-Ouest\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVINIFICATION x ÉLEVAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFA 50% Barrique x 50% Cuve inox\u003cbr\u003ePas de chaptalisation\u003cbr\u003eNon filtré\u003cbr\u003ePas de passage à froid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e 100% en fûts de chêne (10 mois) et 36 mois en cave\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 2 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eDégustation à 10°-12° ce Champagne peut aussi supporter un léger carafage.\u003c\/p\u003e","brand":"Oudiette x Filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893354062091,"sku":"OUF-UNI2-NV","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-oudiette-filles-uniterre-ii.jpg?v=1726842718"},{"product_id":"oudiette-x-filles-les-sablonnieres","title":"Oudiette x Filles - Les Sablonnières 2022","description":"\u003ch3 class=\"uniterre\"\u003eCUVÉE \"LES SABLONNIÈRES\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 7 Septembre 2022 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : 100% Beaunay - Coteaux du Petit Morin \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParcelles\u003c\/strong\u003e : Les Sablonnières \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge\u003c\/strong\u003e : 30 ans \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie\u003c\/strong\u003e : 23,64 ares \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSituation\u003c\/strong\u003e : Milieu de coteaux \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e : Argileux \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSous sol\u003c\/strong\u003e : Sable \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e : Sud, Sud-Est \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICATION x ÉLEVAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 100% en fûts de chêne (10 mois sur lies) et 33 mois en cave\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFML\u003c\/strong\u003e : Spontanée\u003cbr\u003eNon filtré\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut - 2 g\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oudiette x Filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358715147,"sku":"OUF-SAB-NV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-oudiette-filles-les-sablonnieres.png?v=1726842816"},{"product_id":"clement-fils-les-cornambeaux","title":"Clément \u0026 Fils - Les Cornambeaux 2018","description":"\u003ch3\u003eLES CORNAMBEAUX • BLANC DE BLANCS • MILLÉSIMÉ • EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée parcellaire tient son nom de son lieu-dit \u003cstrong\u003e“Les Cornabeaux”\u003c\/strong\u003e à Congy au cœur des Coteaux du Petit Morin. Vin élevé partiellement en pièce Champenoise de 205L, chênes de Champagne-Ardenne\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieu-dit\u003c\/strong\u003e : Les Cornabeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1961\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Congy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface\u003c\/strong\u003e : 0,6026 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 14 mai 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification particulière\u003c\/strong\u003e : Passé en pièce Champenoise (205L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 1766 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clément \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893365858571,"sku":"CLE-COR-18","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clement-fils-les-cornambeaux.png?v=1726842927"},{"product_id":"clement-fils-adonis-annua","title":"Clément \u0026 Fils - Adonis Annua NV","description":"\u003ch3\u003eADONIS ANNUA • EXTRA-BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn laissant place à la biodiversité et au respect des sols, l’Adonis Annua, plante remarquable réapparait dans les parcelles de Coizard. Comme cette plante, cette cuvée est rare et intemporelle…\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroirs\u003c\/strong\u003e : Congy, Coizard-Joches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 83% Pinot Noir 2018 • 17% Chardonnay 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clément \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893365956875,"sku":"CLE-ADO-NV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clement-fils-adonis-annua.png?v=1726842926"},{"product_id":"clement-fils-myosotis-champetre","title":"Clément \u0026 Fils - Myosotis Champêtre NV","description":"\u003ch3\u003eMYOSOTIS CHAMPÊTRE • EXTRA-BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le langage des fleurs, le myosotis signifie « ne m’oubliez pas ». Il n’est pas rare d’en retrouver dans nos vignes au printemps, avant les premiers charrutages …\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est le meilleur reflet du vignoble, situé au cœur des Coteaux du Petit Morin à \u003cstrong\u003eCongy\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCoizard-Joches\u003c\/strong\u003e. Toutes les vendanges ne se ressemblent pas, c’est pourquoi l’assemblage permet de retrouver le « goût maison » chaque année, le plus fidèlement possible. Par l’appui des vins de réserve et des 3 grands cépages champenois, cette méthode est ancrée dans le domaine familial depuis 1958.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 43 % Pinot Noir 2018 • 26 % Chardonnay 2019 • 16% Vins de Réserve • 15% Pinot Noir 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clément \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893366022411,"sku":"CLE-MYO-NV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clement-fils-myosotis-champetre.png?v=1726842927"},{"product_id":"clement-fils-les-guignardais","title":"Clément \u0026 Fils - Les Guignardais 2022","description":"\u003ch3\u003eLES GUIGNARDAIS • COTEAUX ROUGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée parcellaire tient son nom de son lieu-dit “\u003cstrong\u003eLes Guignardais\u003c\/strong\u003e” à Congy au cœur des Coteaux du Petit Morin\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1945\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Congy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface\u003c\/strong\u003e : 0,6026 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacération\u003c\/strong\u003e : 6 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 1680 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 ajouté : 0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCueillette triée à la parcelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnherbement naturel maîtrisé depuis 2007\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clément \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893366055179,"sku":"CLE-GUI-22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clement-fils-guignardais.png?v=1726842928"},{"product_id":"oudiette-x-filles-composition","title":"Oudiette x Filles - Composition NV","description":"\u003ch3\u003eCUVÉE \"COMPOSITION\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot Noir - 50% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 100% en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFML\u003c\/strong\u003e : Spontanée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oudiette x Filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893368611083,"sku":"OUF-COM-NV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-oudiette-filles-composition.png?v=1726842926"},{"product_id":"oudiette-x-filles-uniterre","title":"Oudiette x Filles - UniTerre 2022","description":"\u003ch3 class=\"uniterre\"\u003eUNI TERRE • UNION, UNITÉ AUTOUR DE LA TERRE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 8 Septembre 2022 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir : \u003c\/strong\u003e100% Beaunay - Coteaux du Petit Morin \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParcelles : \u003c\/strong\u003eLes Bas Vigny x Le Poirier \u003cbr\u003ePas de passage au froid, Non filtré \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e 100% fûts de chêne Français pendant 10 mois et 28 mois de vieillissement sur lattes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut nature - 0 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Oudiette x Filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46179059302667,"sku":"OUF-UNI-NV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-oudiette-filles-uni-terre.png?v=1784820128"},{"product_id":"clement-fils-la-godarde","title":"Clément \u0026 Fils - La Godarde 2019","description":"\u003ch3\u003eLA GODARDE - BLANC DE NOIRS - MILLÉSIMÉ - EXTRA BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée parcellaire tient son nom de son lieu-dit \u003cstrong\u003e“La Godarde”\u003c\/strong\u003e à Coizard-Joches au cœur des Coteaux du Petit Morin. Vin élevé partiellement en pièce Champenoise de 205L, chênes de Champagne-Ardenne\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieu-dit\u003c\/strong\u003e : La Godarde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1974\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Coizard-Joches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : Sous liège pendant 3,5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 1300 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clément \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46615391863051,"sku":"CLE-GOD-19","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clement-fils-la-godarde.png?v=1739542383"},{"product_id":"jeaunaux-robin-eclats-de-meuliere","title":"Jeaunaux-Robin - Éclats de Meulière NV","description":"\u003ch3\u003eÉCLATS DE MEULIÈRES • EXTRA-BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Pour évoquer la nature des sols argilo-calcaires mêlés de silex et de pierres meulières.”\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Les Coteaux du Petit Morin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e : Argiles à meulières et silex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : 35 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 60% Meunier • 30% Pinot Noir • 10% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : 1\/4 fûts de chêne • 3\/4 cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage \u003c\/strong\u003e: 3,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malolactique non recherchée • Vin non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583280906507,"sku":"JRO-EDM-NV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/jeaunaux-robin-champagne-eclats-de-meuliere.png?v=1784820128"},{"product_id":"jeaunaux-robin-fil-de-brume","title":"Jeaunaux-Robin - Fil de Brume NV","description":"\u003ch3\u003eFIL DE BRUME • BRUT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Les Coteaux du Petit Morin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e : Argiles à meulières et silex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : 35 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 80% Chardonnay • 20% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : 1\/4 fûts de chêne • 3\/4 cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage \u003c\/strong\u003e: 6 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malolactique non recherchée • Vin non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583398183179,"sku":"JRO-FDB-NV","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/jeaunaux-robin-champagne-fil-de-brume.png?v=1784820127"},{"product_id":"jeaunaux-robin-instinct-meunier","title":"Jeaunaux-Robin - Instinct Meunier 2020","description":"\u003cp\u003e100% Meunier. Parcelle de 55 ans sur sol argilo-calcaire à petits silex. Vinification puis élevage pendant 30 mois en fûts. Fermentation malolactique non recherchée. Non dosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583703744779,"sku":"JRO-INS-20","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-jeaunaux-robin-instinct-meunier.png?v=1749648536"},{"product_id":"jeaunaux-robin-le-talus-de-saint-prix","title":"Jeaunaux-Robin - Le Talus de Saint Prix NV","description":"\u003cp\u003e60% Meunier, 30% Pinot Noir et 10 % Chardonnay. Terroir : Argilo-calcaire mêlé de pierres meulières et silex. 50% base de vendange 2020 + 50% vins de réserve de 2019. Vinification puis élevage de 30 mois avec 75% de cuve inox et 25% de fûts. Fermentation malolactique non recherchée\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583705710859,"sku":"JRO-TSP-NV","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-jeaunaux-robin-le-talus-de-saint-prix.png?v=1749648536"},{"product_id":"jeaunaux-robin-le-dessous-de-la-cabane-rose","title":"Jeaunaux-Robin - Le Dessous de la Cabane Rosé","description":"\u003ch3\u003eLE DESSOUS DE LA CABANE • BRUT ROSÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Les Coteaux du Petit Morin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e : Argiles à meulières et silex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : 35 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 75% Meunier (dont 15% de vin rouge) • 20% Pinot Noir • 5% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : 1\/4 fûts de chêne • 3\/4 cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage \u003c\/strong\u003e: 6 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malolactique non recherchée • Vin non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230653735179,"sku":"JRO-DCR-NV","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/jeaunaux-robin-champagne-le-dessous-de-la-cabane.png?v=1784820127"},{"product_id":"oudiette-x-filles-uniterre-2020","title":"Oudiette x Filles - UniTerre 2020","description":"\u003ch3 class=\"uniterre\"\u003eUNION, UNITÉ AUTOUR DE LA TERRE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendange : \u003c\/strong\u003e2020 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir : \u003c\/strong\u003e100% Beaunay - Coteaux du Petit Morin \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParcelles : \u003c\/strong\u003eLes Bas Vigny x Les Gourdaines x Les Hautes Sources \u003cbr\u003eSol Limoneux x Sol argileux \u003cbr\u003eSous sol – Craie altérée x Sable argileux x Calcaire \u003cbr\u003eBas de coteaux – Milieu de coteaux \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e Sud ouest\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVINIFICATION x ÉLEVAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFA 100% Barrique \u003cbr\u003ePas de passage au froid, Non filtré \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e 100% en fûts de chêne et 30 mois en cave \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 1 g\/l \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"uniterre\"\u003eC’est sous une chaleur et un soleil d’août que nous avons commencé la vendange 2020. \u003cbr\u003eAnnée mémorable en termes de qualité et de quantité, nous avons attendu sagement que la maturité phénolique soit la plus optimale pour récolter nos Chardonnay.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"uniterre\"\u003e\n\u003cp\u003eC’est avec cette vendange mémorable que nous avons vinifié la version II de la Cuvée UniTerre. \u003cbr\u003eAvec pour base, notre parcelle des Bas Vigny située en bas de coteaux sur un sol crayeux exposée Sud-ouest assemblée cette fois-ci avec la plus petite parcelle de notre exploitation Les Sablonnières située en milieu de coteau sur sol sableux exposée Sud est et notre parcelle « Le Poirier » situé en milieu de coteau sur un sol Argileux exposée Sud-ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons choisi de passer l’intégralité de la vendange en fût en doublant notre capacité de contenants au chai. La cuvée UniTerre, se veut différente de son aîné, elle témoigne d’une générosité reflet de l’année climatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Oudiette x Filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53267665879307,"sku":"OUF-UNI-20","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-oudiette-x-filles-uniterre.png?v=1732290302"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/collections\/champagne-jeaunaux-robin-vigne.jpg?v=1787231036","url":"https:\/\/succul.fr\/collections\/coteaux-du-petit-morin.oembed","provider":"Succul’ • Champagne Shop","version":"1.0","type":"link"}