{"title":"Écueil・1er Cru","description":"","products":[{"product_id":"nicolas-maillart-chaillots-gillis","title":"Nicolas Maillart - Chaillots Gillis 2012","description":"\u003cp\u003eCette Cuvée porte le nom de 2 lieux dits situés à Écueil sur les flancs de coteaux. Ce sont 2 parcelles de ces lieux qui nous servent de base pour l’élaboration de cette Cuvée. Proche de 40 ans, la vigne y développe des raisins concentrés, aux notes muscatées à l’approche de la vendange. La production de cette Cuvée est réduite et reste réservée aux Millésimes les plus intéressants. Dotée d’un équilibre naturel, cette Cuvée est vendue uniquement en Extra-Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu exclusivement de Chardonnay, cette Cuvée est vinifiée en fûts puis s’en suit un élevage d’environ 6 mois avec des bâtonnages. La fermentation malo-lactique n’est pas recherchée pour préserver la fraîcheur de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage \u003c\/strong\u003e: Écueil 1er cru, 2 parcelles les \"Chaillots\" et les \"Gillis\". Exposition sud, mi coteau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Terres d'argile et marne de l'Yprésien. Quelques traces de sables calcaires dans les Gillis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e ges des vignes\u003c\/strong\u003e : Plantation en 1963\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigne en sélection massale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLabour des sols. Approche des traitements par des méthodes biologiques, biodynamiques et plus classique si nécessaire. Respect des rythmes de la plante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : fermentation lente en fûts et en cuves avec un long élevage sur lies. 100% vinification en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Maillart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333614859,"sku":"NMA-CHA-12","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-nicolas-maillart-chaillots-gillis.jpg?v=1737980324"},{"product_id":"nicolas-maillart-platine","title":"Nicolas Maillart - Platine NV","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut - 1er Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est issue d’un assemblage de Pinot Noir en majorité, de Chardonnay et Meunier. Les vins de réserve (de 30 à 40 %), vieillis en fûts, donnent à cette cuvée son harmonie et sa constance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVillages\u003c\/strong\u003e : Villers Allerand 1er cru, Écueil 1er cru, Bouzy Grand cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 78% Pinot noir, 16% Chardonnay, 6% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e : Divers avec des argilo-calcaires en majorité et une proportion faible de sables calcaires\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAges des vignes \u003c\/strong\u003e: Plus de 30 ans. Labour des sols. Approche des traitements par des méthodes biologiques, biodynamiques et plus classique si nécessaire. Respect des rythmes de la plante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u003c\/strong\u003e: Fermentation lente en futs et en cuves avec un long élevage sur lies.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 6 g\/l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en magnums \u0026amp; jéroboams sur demande.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Maillart","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":51383448568075,"sku":"NMA-PLA-NV","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mathusalem 600 cl","offer_id":51383448600843,"sku":"NMA-PLA-600","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-nicolas-maillart-cuvee-platine.png?v=1726842814"},{"product_id":"bertrand-delespierre-enfant-de-la-montagne","title":"Bertrand-Delespierre - Enfant de la Montagne NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENFANT DE LA MONTAGNE\u003c\/strong\u003e est un Champagne 1er Cru du domaine Bertrand-Delespierre, un brut complexe aux arômes de citron et de toast avec une subtile touche florale. Sa finale longue et épicée en fait un choix idéal pour les moments festifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Chamery, Écueil, Villedommange, Montbré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement spontané. Labour mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : 2021 + 40% vins de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : FML partielle, non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 2 g\/L. Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357601035,"sku":"BDL-EDM-NV","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-enfant-de-la-montagne-chamery.png?v=1731519332"},{"product_id":"bertrand-delespierre-origines-croisees","title":"Bertrand-Delespierre - Origines Croisées 2012","description":"\u003cp\u003eLes Pinots Noirs de la famille Delespierre se marient avec les Chardonnays de la famille Bertrand pour offrir ce vin aussi puissant que raffiné, dans sa version millésimée pour les belles années.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Chamery, Écueil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir, Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 6 g\/L\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357633803,"sku":"BDL-ORI-12","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-origines-croisees-millesime.png?v=1726842928"},{"product_id":"bertrand-delespierre-l-ame","title":"Bertrand-Delespierre - L'Âme de 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ÂME\u003c\/strong\u003e est un assemblage à proportions égales des trois cépages, vinification la plus neutre possible en cuve inox, ce millésime est le reflet fidèle de son année.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus :\u003c\/strong\u003e Chamery, Écueil, Villedommange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 1\/3 Pinot noir, 1\/3 Chardonnay, 1\/3 Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Enherbement spontané. Labour mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% cuvées, 100% cuve, pas de FML, non collé, non filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Extra brut, 2 g\/L. Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 7700 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357699339,"sku":"BDL-AME-15","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-ame-2015-chamery.png?v=1731519332"},{"product_id":"emilien-allouchery-le-repertoire","title":"Émilien Allouchery - Le Répertoire 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Répertoire 2020\u003c\/strong\u003e - Pinot Noir - Sélections massales - Écueil 1er Cru - Sol argilo-sableux - Vignes plantées en 1966 et 1967 - Enherbement maîtrisé par un labour superficiel - Fermentation et élevage (10 mois) 75% Fût - 25% Amphore en grès - Malo non recherchée - Ni filtration ni collage.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra-Brut 1 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893360517387,"sku":"EAL-RPR-20","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-le-repertoire.png?v=1726842815"},{"product_id":"emilien-allouchery-la-repetition","title":"Émilien Allouchery - La Répétition 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa Répétition 2018\u003c\/b\u003e - Pinot Noir - Écueil Fermentation et élevage (6 mois) 2\/3 Fût - 1\/3 Cuve Malo bloquée - Ni filtration ni collage Tiré Liège - \u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Extra-Brut 1 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893360550155,"sku":"EAL-RTN-18","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-la-repetition.png?v=1726842815"},{"product_id":"bertrand-delespierre-saignee-des-terres-amoureuses","title":"Bertrand-Delespierre - Saignée des Terres Amoureuses 2015","description":"\u003cp\u003eChampagne Rosé de Saignée - 36 heures de macération sur raisins égrappés. Vinifié et élevé en demi-muids (600L). Fermentation malo-lactique bloquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Chamery, Écueil, Villedommange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"champagne-meta dosage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46132049412363,"sku":"BDL-STA-15","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-saignee-terres-amoureuses.png?v=1731523097"},{"product_id":"bertrand-delespierre-les-hautes-vignes-coteaux-blanc","title":"Bertrand-Delespierre - Les Hautes Vignes 2016 (Écueil Coteaux Rouge)","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e« LES HAUTES VIGNES » ÉCUEIL COTEAUX ROUGE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir d’Écueil – Millésime 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParcelle plantée en 1986 sur sol argilo-limoneux, exposition Sud-Est. Enherbement spontané. Labour mécanique. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFermentation puis élevage en demi-muid, non collé, non filtré. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMis en bouteille le 20 août 2018 – Production 266 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46139154137355,"sku":"BDL-HCR-16","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-coteaux-les-hautes-vignes-ecueil-rouge.png?v=1731664712"},{"product_id":"bertrand-delespierre-autour-de-la-creusette","title":"Bertrand-Delespierre - Autour de la Creusette 2018","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eAUTOUR DE LA CREUSETTE\u003c\/strong\u003e est un Champagne parcellaire millésimée 100% Pinot Noir planté en 1973 et 1980 sur des sols argilo-limoneux. \u003cspan\u003eEnherbement spontané. Labour mécanique. \u003c\/span\u003eLa vinification est en demi-muids (35%) et en cuve inox (65%), la fermentation malolactique est bloquée, le vin est non collé et non filtré.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra brut, 1 g\/L. Liqueur maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 11\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 2037 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertrand-Delespierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46139529691403,"sku":"BDL-ADC-18","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-bertrand-delespierre-autour-de-la-creusette.png?v=1731664712"},{"product_id":"emilien-allouchery-la-comedie","title":"Émilien Allouchery - La Comédie 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Comédie 2019\u003c\/strong\u003e - Rosé : \u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003ePremier Cru - Écueil \u0026amp; Villedommange\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e52% Pinot Noir - 8% vin rouge - 40% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e10 mois d'élevage dans 90% fût - 10% Amphore\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e4 ans sur lies - Extra-Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574408696075,"sku":"EAL-CMD-19","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-la-comedie-ecueil-rose.jpg?v=1738944636"},{"product_id":"emilien-allouchery-la-compagnie","title":"Émilien Allouchery - La Compagnie 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa Compagnie 2020\u003c\/strong\u003e - Assemblage : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePremier Cru - Écueil \u0026amp; Villedommange\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e50% Pinot Noir - 50% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10 mois d'élevage dans 80% fût - 20% amphore\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3 ans sur lies - Extra-Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574410334475,"sku":"EAL-CPG-20","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-la-compagnie-ecueil.jpg?v=1738944636"},{"product_id":"emilien-allouchery-les-chaillots-coteaux-ecueil-blanc","title":"Émilien Allouchery - Les Chaillots 2022 (Coteaux Blanc)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Chaillots 2022\u003c\/strong\u003e - Coteaux Champenois - Écueil Blanc\u003c\/p\u003e","brand":"Émilien Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574410596619,"sku":"EAL-CHA-22","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-emilien-allouchery-les-chaillots-ecueil-coteaux-champenois-blanc.jpg?v=1738942666"},{"product_id":"brice-allouchery-pinots-noirs","title":"Brice Allouchery - Pinots Noirs 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Écueil \u0026amp; Sacy – Premier Cru \/ Montagne de Reims\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir, issu de différentes parcelles du domaine\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Sables, sables calcaires, argiles \u0026amp; marnes\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-sols\u003c\/strong\u003e : Thanétien supérieur \/ Lutécien moyen \u0026amp; supérieur\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Vendange à maturité – Entonnage par gravité en fûts de chêne – Passage au froid naturel – Vin non filtré\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentations\u003c\/strong\u003e : Fermentation alcoolique avec levures indigènes \u0026amp; fermentation malolactique en fûts de chêne et cuves inox\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 11 mois sur lies totales – 17 mois sur lattes\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 3 450 bouteilles\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra Brut – 1,95 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Brice Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52723362201867,"sku":"BAL-PN-22","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-brice-allouchery-pinots-noirs.png?v=1764526477"},{"product_id":"brice-allouchery-les-sablons","title":"Brice Allouchery - Les Sablons 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Écueil \u0026amp; Sacy – Premier Cru \/ Montagne de Reims\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 80 % Pinot Noir – 20 % Chardonnay, assemblés au pressoir\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Sables \u0026amp; sables calcaires\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSous-sols\u003c\/strong\u003e : Thanétien supérieur \u0026amp; Lutécien moyen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Récolte à maturité – Entonnage par gravité en fûts de chêne – Passage au froid naturel – Vin non filtré\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentations\u003c\/strong\u003e : Fermentation alcoolique avec levures indigènes \u0026amp; fermentation malolactique en fûts de chêne\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 11 mois sur lies totales – 36 mois sur lattes\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : Juillet 2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : Mars 2025\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 2 403 bouteilles\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra Brut – 1,3 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Brice Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52723362332939,"sku":"BAL-SAB-20","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-brice-allouchery-les-sablons.png?v=1764526477"},{"product_id":"brice-allouchery-blanches-vignes","title":"Brice Allouchery - Blanches Vignes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCru\u003c\/strong\u003e : Écueil – Premier Cru \/ Montagne de Reims\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir planté en 1964\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte-greffe\u003c\/strong\u003e : 3309 Couderc\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition \/ Altitude\u003c\/strong\u003e : Nord – 140 m\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \/ Sous-sol\u003c\/strong\u003e : Sables \u0026amp; Grès \/ Thanétien Supérieur\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentations\u003c\/strong\u003e : FA levures indigènes \u0026amp; FML en fûts de chêne\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Récolte à maturité, entonnage par gravité en fûts de chêne, passage au froid naturel, vin non filtré\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 11 mois sur lies totales \/ 41 mois sur lattes\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 30 août 2020\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : Juillet 2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 1 289 bouteilles\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra Brut \/ 1,3 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Brice Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52723362758923,"sku":"BAL-BVI-20","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-brice-allouchery-blanches-vignes.png?v=1764526478"},{"product_id":"brice-allouchery-les-lavats","title":"Brice Allouchery - Les Lavats 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e : Écueil – Premier Cru \/ Montagne de Reims\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir (planté en 1981)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte-greffe\u003c\/strong\u003e : 3309 Couderc\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition \/ Altitude\u003c\/strong\u003e : Nord – 140 m\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \/ Sous-sol\u003c\/strong\u003e : Sables \u0026amp; 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