{"title":"Courteron","description":"","products":[{"product_id":"fleury-blanc-de-noirs","title":"Fleury - Blanc de Noirs NV","description":"\u003ch3\u003ePLANÈTE PINOT NOIR\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eBLANC DE NOIRS - BRUT\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistorique\u003c\/strong\u003e : Créée en 1955 par Robert Fleury, la cuvée tradition change son nom en 2010 pour devenir le « Blanc de Noirs Brut ». Chaque nouveau millésime s’ajoute au précédent au cœur d’une réserve perpétuelle en foudres, méthode autrement appelée Soléra inversée. S’ensuit un vieillissement sur lattes de 4 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage et vinification\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%. Assemblage 2019 (45 %) et vins de réserve. Vinification en cuves thermo-régulées et foudres de chêne pour les vins de réserve. Fermentation malo-lactique Dosage : 3.2 g\/L - Degré alcoolique : 12 °\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 3 à 5 ans\u003c\/p\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52992290619659,"sku":"FLE-BN-NV","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-fleury-blanc-de-noirs.png?v=1774386148"},{"product_id":"fleury-fleur-de-leurope","title":"Fleury - Fleur de l'Europe NV","description":"\u003ch3\u003eLE SOLEIL A RENDEZ-VOUS AVEC LA LUNE\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eFLEUR DE L’EUROPE - BRUT NATURE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHistorique\u003c\/strong\u003e : La première cuvée biodynamique de Champagne. L’Europe des 12 s’éveille en 1992 et donne nom à cette ouverture. L’assemblage de Chardonnay, aérien, floral, apporte une élégance particulière à ce Champagne à dominante Pinot noir. L’absence de dosage offre une belle sapidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage et vinification\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 85% - Chardonnay 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage 2018 (66 %) et vins de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification en cuves thermo-régulées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVins de réserve élevés en foudres de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malo-lactique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon dosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12 °\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 3 à 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52992630325515,"sku":"FLE-FLE-NV","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-fleury-fleur-de-l-europe.png?v=1774386148"},{"product_id":"fleury-cepages-blancs","title":"Fleury - Cépages Blancs 2017","description":"\u003ch3\u003eBLANCS ARC-EN-CIEL\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES BLANCS - BRUT NATURE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHistorique\u003c\/strong\u003e : Un cépage moins représenté de ce côté de la Champagne. Les étages aromatiques de la veine Chablisienne se dévoilent grâce aux terroirs ancrés de la côte de Champreaux et des vieilles vignes de Valprune. Opulence, richesse et vivacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage et vinification\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 86 % - Pinot Blanc : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification en fûts de chêne (100 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malo-lactique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12 °\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 5 à 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52992630882571,"sku":"FLE-CPB-17","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-fleury-cepages-blancs.png?v=1774386148"},{"product_id":"fleury-sonate","title":"Fleury - Sonate 2013","description":"\u003ch3\u003eLA PETITE MUSIQUE DU TEMPS ET DE L’ESPACE\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eSONATE 2013 - EXTRA-BRUT - Sans soufre ajouté\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenèse et tradition\u003c\/strong\u003e : Chaque année nous sélectionnons les parcelles pour leur qualité sanitaire supérieure et pour leur potentiel aromatique le plus prometteur nous permettant d’appliquer les principes de biodynamie jusqu’aux chais. Une œuvre d’équilibriste menée par Jean Sébastien pour ce 5 ème opus, un duo méticuleux mêlant allégresse et sagesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage et vinification\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 92% - Pinot Blanc 8%. Âge des vignes : 35 ans. Le millésime 2013 bénéficie d’une vinification sans soufre ajouté comme initié en 2009. Parcelles : Les Mouillères, Charme de Fin et Côte de Champraux. Fermentations \u0026amp; élevage en cuves inox et acier. Dosage 0 g\/l - Degré alcoolique : 12° Mise en bouteille le 2 Juillet 2014\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRessentis\u003c\/strong\u003e : Sagesse et satisfaction. Intimité et délicatesse. Aérien et fondant.\u003c\/p\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52992631079179,"sku":"FLE-SON-13","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-fleury-sonate.png?v=1774386148"},{"product_id":"fleury-millesime","title":"Fleury - Millésime 2010","description":"\u003ch3\u003eSYMPHONIE COSMIQUE\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMILLÉSIMÉ - CHAMPAGNE EXTRA BRUT\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage et vinification\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%. Vieilles vignes : 30 ans. Pressoir traditionnel champenois. Vinification : Pinot noir 60% en cuves thermorégulées, 40% en fûts de chêne. Fermentation malo-lactique faite en majorité. Prise de mousse sous liège avec agrafe. Dosage : 4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : Entre 10 et 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 5 à 10 ans\u003c\/p\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52992631144715,"sku":"FLE-MIL-10","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-fleury-millesime.png?v=1774386148"}],"url":"https:\/\/succul.fr\/collections\/champagne-courteron.oembed","provider":"Succul’ • Champagne Shop","version":"1.0","type":"link"}