{"title":"Courmas","description":"","products":[{"product_id":"clement-leclere-minard-le-chemin-des-roses-coteaux-blanc","title":"Clément Leclere - Le Chemin des Roses 2021 (Coteaux Blanc)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Meunier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Courmas, Vallée de l'Ardre\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Sous les roses, plantée en 1970, Sud-Ouest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification parcellaire en fûts et demi-muids\u003cbr\u003e\nFermentations spontanées puis élevage sur lies fines\u003cbr\u003e\nNon collé, non filtré, un léger dépôt peut être présent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMis en bouteille manuelle\u003c\/strong\u003e : 30\/04\/2023\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clément Leclere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893353865483,"sku":"CLM-CRCB-21","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clement-leclere-minard-le-chemin-des-roses.webp?v=1726842926"},{"product_id":"clement-leclere-minard-le-chemin-des-roses","title":"Clément Leclere - Le Chemin des Roses 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Meunier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Courmas, Vallée de l'Ardre\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Sous les roses, plantée en 1970, Sud-Ouest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification parcellaire en fûts et demi-muids\u003cbr\u003e\nFermentations spontanées puis élevage sur lies fines\u003cbr\u003e\nNon collé, non filtré, un léger dépôt peut être présent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 07\/2022\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 04\/2025 à la volée\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clément Leclere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893362450699,"sku":"CLM-CR-21","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clement-leclere-minard-le-chemin-des-roses.webp?v=1726842926"},{"product_id":"alexandre-moreau-la-noue","title":"Alexandre Moreau - La Noue 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2020 (100%)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage\u003c\/strong\u003e : Courmas\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Meunier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : La Noue - plantée 1973 (porte- greffe 41B)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Fermentations spontanées 100% fûts de chêne (500L et 228L)\u003cbr\u003e\nPas de filtration, Pas de collage\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en bouteille\u003c\/strong\u003e : Avril 2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1 g\/litre - Extra-Brut\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 734 bouteilles\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52758229319947,"sku":"AMO-NOU-20","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-alexandre-moreau-la-noue.png?v=1765462399"},{"product_id":"simon-rion-originel","title":"Simon Rion - Originel NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 60% base 2021 + 40% réserve perpétuelle\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 50% Meunier 30% Pinot noir 20% Chardonnay\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuve inox et béton pour les vinifications du millésime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage sur lies totales durant 3 mois et sur lies fines durant 5 mois en cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne des forces de ce vin est sa reserve perpétuelle très complexe +une toute petite partie est en élevage en fut de chêne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation malo-lactique faite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps d’attente en cave : 36 mois sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857060950283,"sku":"SRI-ORI-NV","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-simon-rion-originel-vin-perpetuel.png?v=1770124550"},{"product_id":"simon-rion-reserve","title":"Simon Rion - Réserve NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : base 2012 + réserve perpétuelle \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 50% Meunier 30% Pinot Noir 20% Chardonnay \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuve inox et béton pour les vinifications du millesime \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElevage sur lies totales durant 3 mois et sur lies fines durant 5 mois en cuve \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUne des forces de ce vin est sa reserve perpetuelle très complexe +une toute petite partie est en elevage en fut de chêne \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFermentation malo-lactique faite \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa seule difference avec l’originel le temps de vieillissement sur lies plus de 8 ans ce qui est parfait pour une comparaison de dégustation entre ces 2 vins \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857139724555,"sku":"SRI-RES-NV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-simon-rion-reserve-vin-perpetuel-elevage-en-cave-prolonge.png?v=1770124549"},{"product_id":"simon-rion-blanc-de-blancs","title":"Simon Rion - Blanc de Blancs 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e80% cuve inox et béton\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e20% fût de chêne (8 mois)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePas de filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePas de stabilisation tartrique par le froid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFermentation malo-lactique faite\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIssu d’une sélection de la meilleur cuve\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e36 mois sur lies en cave\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857190973707,"sku":"SRI-BDB-21","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-simon-rion-blanc-de-blancs-chardonnay.png?v=1770124549"},{"product_id":"simon-rion-blanc-2-noirs","title":"Simon Rion - Blanc 2 Noirs 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 80% Pinot Noir 20% Meunier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e80% cuve inox et béton\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e20% fût de chêne (8 mois)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePas de filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePas de stabilisation tartrique par le froid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFermentation malo-lactique faite sur les Pinots noirs et sans malo sur les Meuniers\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIssu d’une sélection de la meilleur cuve\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e36 mois sur lies en cave\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857193496843,"sku":"SRI-B2N-21","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-simon-rion-blanc-2-noirs-pinot-noir-a-meunier.png?v=1770124550"},{"product_id":"simon-rion-les-2-parcelles","title":"Simon Rion - Les 2 Parcelles 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLES 2 PARCELLES\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLIEUX-DITS : LES TRIQUEDOUX - LES ROSES\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e2 parcelles séparées de 70 mètres l’une de \u003c\/span\u003el’autre : Les triquedoux 1978, Les roses 1992. Elles sont assemblées en raisin au pressoir (co- vinification)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e : sud-ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e : limon \/ argile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% fut de chêne mois sur lies totales (Lies de fermentation alcoolique et malo-lactiques ) avec bâtonnages.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn cave\u003c\/strong\u003e : 30 mois sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857200673035,"sku":"SRI-L2P-22","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-simon-rion-les-2-parcelles-lieu-dit-les-roses-les-triquedoux.png?v=1770124550"},{"product_id":"simon-rion-larmes-de-meunier","title":"Simon Rion - Larmes de Meunier 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLARMES DE MEUNIER\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLIEU-DIT : NORON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022 \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1975 \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol \/ exposition\u003c\/strong\u003e : Argile \/ sud ouest \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% fut de chêne 11 mois sur lies totales (Lies de fermentation alcoolique et malo-lactiques) avec bâtonnages \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEn cave\u003c\/strong\u003e : 30 mois sur lies \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857205588235,"sku":"SRI-LDM-22","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-simon-rion-larmes-de-meunier-lieu-dit-noron.png?v=1770757352"},{"product_id":"simon-rion-larmes-de-pinot-noir","title":"Simon Rion - Larmes de Pinot Noir 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLARMES DE PINOT-NOIR\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLIEU-DIT : LA MARÉCHAUDE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 PARCELLES DE 13 ARES SUR LE MÊME LIEU-DIT \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eANNÉE DE PLANTATION \u003c\/strong\u003e: 1984 ET 1987 \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSOL\u003c\/strong\u003e : LIMON\/ ARGILE \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEXPOSITION\u003c\/strong\u003e : SUD OUEST \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e : 100% FÛT DE CHÊNE \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e11 MOIS SUR LIES TOTALS (LIES DE FERMENTATION ALCOOLIQUE ET MALO- LACTIQUES) AVANT TIRAGE \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEN CAVE\u003c\/strong\u003e : 30 MOIS SUR LIES \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857210306827,"sku":"SRI-LPN-22","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-simon-rion-larmes-de-pinot-noir-lieu-dit-la-marechaude.png?v=1770757367"},{"product_id":"simon-rion-les-leusonnes","title":"Simon Rion - Les Leusonnes 2022","description":"\u003ch3\u003eLES LEUSONNES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLIEU-DIT : LES LEUSONNES - PINOT NOIR \u0026amp; CHARDONNAY\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 parcelles séparées de 70 mètres l’une de l’autre : Les Leusonnes Chardonnay 1976 - Les Leusonnes Pinot Noir 1990.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAssemblage de raisin au pressoir (co-vinification)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e : Sud-ouest\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e : Limon \/ Argile\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u003c\/strong\u003e: 100% fût de chêne 11 mois sur lies totales (Lies de fermentation alcoolique et malo-lactiques) avec bâtonnages.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEn cave\u003c\/strong\u003e : 30 mois sur lies \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857216598283,"sku":"SRI-LEU-22","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-simon-rion-les-leusonnes.png?v=1778576702"},{"product_id":"alexandre-moreau-chardonnay-2022","title":"Alexandre Moreau - Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2022 (100%)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage\u003c\/strong\u003e : St-Euphraise et Courmas\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Fermentations spontanées 100% fûts de chêne (228L)\u003cbr\u003e\nPas de filtration, Pas de collage\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en bouteille\u003c\/strong\u003e : Juillet 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1 g\/litre - Extra-Brut\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 641 bouteilles\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52940301992203,"sku":"AMO-CH-22","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-coming-soon.png?v=1762376981"}],"url":"https:\/\/succul.fr\/collections\/champagne-courmas.oembed","provider":"Succul’ • Champagne Shop","version":"1.0","type":"link"}