{"title":"Brut Nature","description":"Les Champagnes Brut Nature incarnent la quintessence de la pureté. Sans aucun ajout de sucre au dégorgement, ils livrent une expression authentique et directe du terroir et du savoir-faire du vigneron. Leur style sec et cristallin met en valeur la fraîcheur, la tension et la précision aromatique, avec des notes d’agrumes, de pierre à fusil et de fleurs blanches.","products":[{"product_id":"mousse-fils-anecdote","title":"Moussé Fils - L'Anecdote 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e100% CHARDONNAY\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES, TERROIR ET SOLS\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eCette cuvée est réalisée à partir d’une micro-vinification de Chardonnay provenant de 2 lieux-dits, qui ont en commun leur enracinement profond sur des argiles vertes et leur présence sur un terroir de Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eLieu-dit « Les Varosses », à Cuisles\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eLieu-dit « Les Terres Rouges », à Jonquery\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDans le monde champenois, le nom « les Varosses » est souvent utilisé pour caractériser un lieu où le raisin n’est pas de grande qualité. Il y a 25 ans, nous nous sommes aperçus que ce lieu-dit avait des sols très profonds, contrairement au reste du coteau de Cuisles: 1,60m contre 0,60m sur le reste du terroir. C’est pourquoi nous avons décidé d’y planter du Chardonnay, qui se plait sur des terres profondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL’histoire atypique similaire du lieu-dit « Les Terres Rouges » à Jonquery nous permet d’élaborer ce vin unique, d’autant plus qu’il n’y avait jamais eu de 100% Chardonnay à Cuisles auparavant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL’année 2019 : début des vendanges le 17 Septembre 2019, une année dans les standards champenois qui marquera l’histoire par la qualité des vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eVINIFICATION\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eVendange à la main en caisse de maraichage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eMicro-vinification issue de 2 terroirs non spécifiques au Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eFermentation malolactique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eUtilisation de soufre de mine fabrication maison: 23mg\/l H2SO4\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eSucre ajouté au dégorgement: 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eVIEILLISSEMENT\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eRECOMMANDATIONS\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eÀ déguster idéalement 1 an après la date de dégorgement indiquée sur la contre étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGarde : 10 ans\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Moussé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893326242059,"sku":"MOF-ANE-19","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-famille-mousse-anecdote.png?v=1737980227"},{"product_id":"domaine-marzilly-ullens-millesime-2010","title":"Ullens \/ Domaine de Marzilly - Millésime 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne année, un cépage, un vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette cuvée Millésime 2010, découvrez une histoire de meunier et toute sa pureté et puissance. Une histoire passionnante sans aucun ajout, en brut nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION ET ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e750 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% cuvée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fermentation malolactique est réalisée spontanément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTirage : Mai 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : plus de 9 ans en cave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégorgement : août 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ullens \/ Domaine de Marzilly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893326373131,"sku":"MAR-MIL-10","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-ullens-domaine-de-marzilly-millesime-2010.jpg?v=1737980233"},{"product_id":"mousse-fils-les-vignes-de-mon-village","title":"Moussé Fils - Les Vignes de mon Village NV","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e100% MEUNIER – TIRÉE LIÈGE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eCette perpétuelle est un 100% Meunier tiré liège et provient uniquement du village de Cuisles. C’est un assemblage d’années entre 2014 et 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAvant l’arrivée de ce Brut Sans Année Nature, seul « Les Fortes Terres » était un 100% Meunier. L’idée derrière ce Champagne est de créer une cuvée tirée liège identitaire, restant accessible à tous. Elle est aussi un hommage à Jean-Marc Moussé, qui fut maire de son village pendant 25 ans, et amoureux du cépage Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eTERROIR ET SOLS\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVignoble de Cuisles. Uniquement sur argiles vertes au dessus de marnes calcaires\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eVINIFICATION\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eVendange à la main en caisse de maraichage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eFermentation malolactique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eMicro vinification en réduction dans des petits contenants en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eMise en bouteille et vieillissement sous liège\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eUtilisation de soufre de mine fabrication maison: \u0026lt; 10 mg\/l H2SO4\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003eSucre ajouté au dégorgement: 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eVIEILLISSEMENT\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e20 mois en moyenne \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePour s’exprimer pleinement, il ne doit pas être carafé, mais servi dans des verres à vin blanc 5 minutes avant dégustation ; l’oxygénation est alors plus douce.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Moussé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893326635275,"sku":"MOF-VMV-NV","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-famille-mousse-les-vignes-de-mon-village.png?v=1737980239"},{"product_id":"domaine-marzilly-ullens-millesime-2014","title":"Ullens \/ Domaine de Marzilly - Millésime 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne année, un cépage, un vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette cuvée Millésime 2014, découvrez une histoire de chardonnay et toute sa pureté et ampleur. Une histoire délicate sans aucun ajout, en brut nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION ET ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e900 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% cuvée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fermentation malolactique est réalisée spontanément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTirage : Mai 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : plus de 5 ans en cave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégorgement : Août 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ullens \/ Domaine de Marzilly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893326700811,"sku":"MAR-MIL-14","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-ullens-domaine-de-marzilly-millesime-2014.jpg?v=1737980246"},{"product_id":"lequeux-mercier-millesime-2003","title":"Lequeux-Mercier – Millésime 2003","description":"\u003cp\u003eMillésime atypique: Gelées en Avril, canicule en Août vendanges précoces, faible récolte, raisins très mûrs avec peu d'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChampagne de gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Vieilles vignes de Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Cépages égalitaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Vigne de Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0 Dosage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTirage limité à 3150 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : 8 mois en cuve inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lequeux-Mercier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893328011531,"sku":"RLM-MIL-03","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-lequeux-mercier-millesime-2003.jpg?v=1737980254"},{"product_id":"lequeux-mercier-millesime-2004","title":"Lequeux-Mercier – Millésime 2004","description":"\u003cp\u003eMillésime généreux, des conditions de travail optimales (à l'opposé de 2003), vendangé fin septembre avec une quantité et une qualité irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChampagne de gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Vieilles vignes de Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Cépages égalitaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Vigne de Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0 Dosage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTirage limité à 3776 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : 8 mois en cuve inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lequeux-Mercier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893328044299,"sku":"RLM-MIL-04","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-lequeux-mercier-millesime-2004.jpg?v=1737980257"},{"product_id":"eric-taillet-sur-le-grand-marais","title":"Éric Taillet - Sur le Grand Marais NV","description":"\u003ch3\u003eANNÉE DE PLANTATION : 1986\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux cépages sont plantés et dispersés sur la même parcelle (complantation parcellaire), vendangée en une fois pour obtenir la meilleure maturité pour le Meunier et la fraîcheur du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 90% Meunier et de 10% Chardonnay de Baslieux-sous-Châtillon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésimes\u003c\/strong\u003e : 2014 - 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViticulture raisonnée, enherbement central, labour mécanique sans herbicide chimique. Traitements et pulvérisations avec des algues pures et des oligos éléments organiques certifiés.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Éric Taillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893328175371,"sku":"ETA-GM-NV","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-eric-taillet-sur-le-grand-marais.jpg?v=1737980261"},{"product_id":"pierre-brocard-l-egaree","title":"Thibaud Brocard - L’Égarée 2020","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire dur portlandien \u0026amp; légère argile brune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Haute Frion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressoir\u003c\/strong\u003e : Coquard vertical traditionnel 4000 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 50% Chardonnay 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Fût de chêne 400L 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement sur latte\u003c\/strong\u003e : De 3 à 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333549323,"sku":"PBR-EGA-20","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-thibaud-brocard-l-egaree.png?v=1768407460"},{"product_id":"nicolas-maillart-chaillots-gillis","title":"Nicolas Maillart - Chaillots Gillis 2012","description":"\u003cp\u003eCette Cuvée porte le nom de 2 lieux dits situés à Écueil sur les flancs de coteaux. Ce sont 2 parcelles de ces lieux qui nous servent de base pour l’élaboration de cette Cuvée. Proche de 40 ans, la vigne y développe des raisins concentrés, aux notes muscatées à l’approche de la vendange. La production de cette Cuvée est réduite et reste réservée aux Millésimes les plus intéressants. Dotée d’un équilibre naturel, cette Cuvée est vendue uniquement en Extra-Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu exclusivement de Chardonnay, cette Cuvée est vinifiée en fûts puis s’en suit un élevage d’environ 6 mois avec des bâtonnages. La fermentation malo-lactique n’est pas recherchée pour préserver la fraîcheur de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage \u003c\/strong\u003e: Écueil 1er cru, 2 parcelles les \"Chaillots\" et les \"Gillis\". Exposition sud, mi coteau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Terres d'argile et marne de l'Yprésien. Quelques traces de sables calcaires dans les Gillis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e ges des vignes\u003c\/strong\u003e : Plantation en 1963\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigne en sélection massale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLabour des sols. Approche des traitements par des méthodes biologiques, biodynamiques et plus classique si nécessaire. Respect des rythmes de la plante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : fermentation lente en fûts et en cuves avec un long élevage sur lies. 100% vinification en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Maillart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333614859,"sku":"NMA-CHA-12","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-nicolas-maillart-chaillots-gillis.jpg?v=1737980324"},{"product_id":"nicolas-maillart-mont-martin","title":"Nicolas Maillart - Mont Martin 2016","description":"\u003ch2\u003eComposition :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage\u003c\/strong\u003e : Villers Allerand 1er cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Terres de marnes et calcaires du Thanetien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface\u003c\/strong\u003e : 1.8 ha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLabour des sols.\u003cbr\u003eApproche des traitements par des méthodes biologiques, biodynamiques et plus classique si nécessaire.\u003cbr\u003eRespect des rythmes de la plante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 8 mois sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Maillart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333647627,"sku":"NMA-MM-16","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-nicolas-maillart-mont-martin.jpg?v=1737980327"},{"product_id":"nicolas-maillart-les-loges","title":"Nicolas Maillart - Les Loges NV","description":"\u003cp\u003eLabour des sols.\u003cbr\u003e\nApproche des traitements par des méthodes biologiques, biodynamiques et plus classique si nécessaire.\u003cbr\u003e\nRespect des rythmes de la plante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage\u003c\/strong\u003e : Villers Allerand 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 100% 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Terres de marnes et calcaires du Thanetien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% en futs sans sulfites ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 8 mois sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Maillart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893333745931,"sku":"NMA-LOG-NV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-nicolas-maillart-les-loges-sans-sulfites.jpg?v=1737980330"},{"product_id":"j-l-vergnon-murmure","title":"J.L. Vergnon - Murmure NV","description":"\u003cp\u003eSans dosage, sans artifice, ce vin nous \u003cstrong\u003eMurmure\u003c\/strong\u003e toute sa droiture et son naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcelles issues des terroirs de Vertus et Villeneuve\u003cbr\u003eVinification en cuve inox\u003cbr\u003e2 ans en caves avant dégorgement\u003cbr\u003ePotentiel de garde : jusqu’à 10 ans\u003cbr\u003eTempérature de service : 9 à 10 °c\u003c\/p\u003e","brand":"J.L. Vergnon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893338398987,"sku":"JLV-MUR-NV","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-vergnon-murmure.png?v=1726842647"},{"product_id":"j-l-vergnon-hautes-mottes","title":"J.L. Vergnon - Hautes Mottes 2011","description":"\u003cp\u003eMise à nue, sans artifice, cette cuvée millésimée dévoilera aux amateurs éclairés, en toute \u003cstrong\u003eConfidence\u003c\/strong\u003e ses plus subtils secrets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcelle du Mesnil s\/ Oger : \u003cstrong\u003eLes Hautes Mottes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinification et élevage fûts de chêne 300L sur lies entières. Mise en bouteille en juillet 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 ans\u003c\/strong\u003e en caves avant dégorgement\u003cbr\u003ePotentiel de garde : 10 à 20 ans\u003cbr\u003eTempérature de service : 9 à 10 °c\u003c\/p\u003e","brand":"J.L. Vergnon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893338562827,"sku":"JLV-HAUT-11","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-vergnon-hautes-mottes.png?v=1726842646"},{"product_id":"a-lamblot-mouvance","title":"A. Lamblot - Mouvance 17","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Chenay + Vrigny\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge des vignes :\u003c\/strong\u003e 25 à 50 ans\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFML :\u003c\/strong\u003e Naturelle\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRemuage :\u003c\/strong\u003e Manuel sur pupitre\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBouchon :\u003c\/strong\u003e Choix fleur\u003cbr\u003e\nPas de passage au froid, de collage ou de filtration\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement :\u003c\/strong\u003e À la volée - Lune Descendante\u003c\/p\u003e","brand":"A. Lamblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893344067851,"sku":"ALA-MOU-17","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-a-lamblot-mouvance-17.jpg?v=1726842718"},{"product_id":"benoit-dehu-initiation","title":"Benoît Déhu - Initiation V18","description":"\u003ch3\u003eINITIATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDébuter, découvrir, révéler la philosophie de mes vins, issues de sélections parcellaires de Fossoy. Culture de la vigne en accord avec le calendrier lunaire et le respect de la nature. Composé de pinot noir et meunier, vinifié et élevé pendant 10 mois sur lies en fûts de 228 litres avant la mise en bouteilles. Cette cuvée non filtrée peut présenter un léger dépôt naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Déhu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893348557067,"sku":"BDE-INI-18","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-benoit-dehu-initiation.jpg?v=1726842719"},{"product_id":"benoit-dehu-la-rue-des-noyers","title":"Benoît Déhu - La Rue des Noyers V15","description":"\u003ch3\u003eLA RUE DES NOYERS V15\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIssue d'une seule parcelle. La cuvée \"La Rue des Noyers\" doit son surnom donnant à la plantation jadis de Noyers. Culture de la vigne en accord avec le calendrier lunaire et le respect de la nature. Composé uniquement de meunier, vinifié et élevé pendant 11 mois sur lies en fûts de 228 litres avant la mise en bouteilles. Cette cuvée non filtrée peut présenter un léger dépôt naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Déhu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893348851979,"sku":"BDE-NOY-15","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-benoit-dehu-la-rue-des-noyers.jpg?v=1726842719"},{"product_id":"vincent-cuillier-chemin-des-rois","title":"Vincent Cuillier - Chemin des Rois NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRare\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong\u003ePrécieux\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong\u003eSubtil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa parcelle dont cette cuvée est issue a contemplé l'histoire de France. Pour se rendre à leur couronnement, dans la majestueuse cathédrale de Reims, les rois de France empruntaient un chemin sillonnant les vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigne cultivée dans le respect du sol et du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée allie la délicatesse du Chardonnay et la puissance du Pinot Noir de notre parcelle \u003cstrong\u003eLe Mont Agé\u003c\/strong\u003e et son terroir sableux. Sans levure ni entrant, elle se révèle auprès de la barrique qui lui apporte caractère et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée parcellaire, produite dans le respect de la nature avec des préparations à base de plante et des produits naturels pour soigner la plante.\u003cbr\u003eCe vin est produit sans entrant et de façon naturelle. Sans collage ni filtration, la mise en bouteilles est manuelle avec un dégorgement sans sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir : \u003c\/b\u003eChenay (Sable du Thanétien)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eComposition :\u003c\/b\u003e 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification naturelle\u003c\/strong\u003e : 10 mois en fût de chêne de différentes années.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDosage :\u003c\/b\u003e 0-1 g\/L\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVieillissement sur lies :\u003c\/b\u003e 24 mois à 42 mois.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTemps de garde :\u003c\/b\u003e 2 à 4 ans (bouteille)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSélection numéroté : \u003c\/b\u003e2911 bouteilles et 100 magnums\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Cuillier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893349048587,"sku":"VCU-CDR-NV","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-vincent-cuillier-chemin-des-rois.png?v=1726842928"},{"product_id":"vincent-cuillier-l-arbre","title":"Vincent Cuillier - L'Arbre NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRare\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong\u003ePrécieux\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong\u003eSubtil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vigne est cultivée dans le respect du sol et du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne méthode ancestrale que l'on appelle \u003cstrong\u003eagroforesterie\u003c\/strong\u003e, c'est le fait de créer un écosystème complexe permettant à la vigne et aux arbres de vivre en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Voyets\u003c\/strong\u003e, première parcelle historique du domaine, est cultivée depuis 2018 par Vincent en combinant la viticulture biologique et l’agroforesterie. Savoir-faire ancestral et modernité se rencontrent pour faire la part belle au \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e, dont plusieurs variétés sont cultivées afin d’en révéler toutes les nuances. \u003cstrong\u003eMillésimée\u003c\/strong\u003e chaque année, cette cuvée incarne la pureté du terroir et du Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée parcellaire, produite dans le respect de la nature avec des préparations à base de plante et des produits naturels pour soigner la plante.\u003cbr\u003eCe vin est produit sans entrant et de façon naturelle. Sans collage ni filtration, la mise en bouteilles est manuelle avec un dégorgement sans sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir sableux : \u003c\/b\u003eSable du Thanétien\u003cbr\u003e\u003cb\u003eComposition :\u003c\/b\u003e 100% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification naturelle :\u003c\/strong\u003e 70% en petite cuve inox et 30% en fût\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVieillissement sur lies :\u003c\/b\u003e 24 mois à 42 mois.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMillésime\u003c\/b\u003e : 2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDosage :\u003c\/b\u003e 0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTemps de garde :\u003c\/b\u003e 2 à 4 ans (bouteille)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉdition limitée :\u003c\/b\u003e 1911 bouteilles\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Cuillier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893349114123,"sku":"VCU-ARB-NV","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-vincent-cuillier-l-arbre.png?v=1726842927"},{"product_id":"remy-lequeux-mercier-heurtebises","title":"Rémy Lequeux-Mercier - Les Heurtebises 2016","description":"\u003cp\u003eFraîcheur - Franc - Elégance - Salinité - Iodé - Amplitude\u003cbr\u003e\nChampagne de gastronomie\u003c\/p\u003e","brand":"Rémy Lequeux-Mercier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893349245195,"sku":"RLM-HEU-16","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remy-lequeux-mercier-les-heurtebises-millesime.jpg?v=1726842645"},{"product_id":"remy-lequeux-mercier-un-brin-de-meunier","title":"Rémy Lequeux-Mercier - Un Brin de Meunier 2012","description":"\u003cp\u003eRichesse - Maturité - Elégance - Salinité - Ciselé - Torréfié\u003cbr\u003e\nChampagne de gastronomie\u003c\/p\u003e","brand":"Rémy Lequeux-Mercier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893349310731,"sku":"RLM-BDM-12","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-remy-lequeux-mercier-un-brin-de-meunier-millesime.jpg?v=1726842645"},{"product_id":"tristan-hyest-courcelles","title":"Tristan Hyest - Courcelles 2011","description":"\u003cp\u003eNON DOSÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée parcellaire - Lieux-dits \u003cstrong\u003eCourcelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 75% Chardonnay \/ 25% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSurface parcelle :\u003c\/strong\u003e 0,2 ha \/ 0,2 ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDate de plantation :\u003c\/strong\u003e 2000 \/ 2002\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e Sud Est\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré de pente :\u003c\/strong\u003e 6%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 94 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Sable calcaire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensité de plantation :\u003c\/strong\u003e 7900 p\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendange :\u003c\/strong\u003e 2011\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 0 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Tristan Hyest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893351735563,"sku":"THY-CO-11","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-tristan-hyest-courcelles.jpg?v=1726842646"},{"product_id":"doyard-revolution","title":"Doyard - Révolution NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Côte des Blancs – Grands Crus : Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger, Cramant\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÂge du vignoble\u003c\/strong\u003e : 35-40 ans\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMoûts\u003c\/strong\u003e : Cuvées non chaptalisées\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 50% en fûts de chêne et 50 % en cuve inox\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 8 mois sur lies fines\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermentation malo-lactique\u003c\/strong\u003e : Partielle\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : Minimum 6 ans en cave\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Doyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893351932171,"sku":"DOY-REV-NV","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-doyard-revolution.jpg?v=1726842816"},{"product_id":"geoffroy-purete","title":"Geoffroy - Pureté NV","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe Champagne Brut nature Pureté, dépourvu de tout dosage au dégorgement se distingue par son dépouillement et son authenticité. Le détail et la droiture de ce Champagne sont impressionnants de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eTERROIR\u003c\/strong\u003e : Cumières\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eASSEMBLAGE\u003c\/strong\u003e : 35% Meunier, 35% Pinot noir et 30% Chardonnay - Vendange 2018 + réserve perpétuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e : Vendanges manuelles avec triage. Pressoir traditionnel Coquard. Vinification parcellaire en cuves acier émaillé thermorégulées. Vin de réserve conservé en foudres de chêne et en cuves béton. Fermentation malolactique non recherchée\u003c\/p\u003e","brand":"Geoffroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893354094859,"sku":"GEO-PUR-NV","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-geoffroy-purete-brut-nature.png?v=1759303765"},{"product_id":"geoffroy-les-houtrants-complantes","title":"Geoffroy - Les Houtrants Complantés NV","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCette cuvée parcellaire \"\u003cstrong\u003eLes Houtrants\u003c\/strong\u003e\" est issue d'une vigne plantée en 2004, à mi-côte sur les coteaux de Cumières. Afin de respecter et traduire le meilleur de ce Terroir solaire au cœur de ce Champagne, nous avons choisi la complantation de 5 cépages. Lors de la conception de ce Champagne, tout est mis en oeuvre pour limiter les influences qui pourraient modifier l'origine de cette parcelle historique pour sa précocité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eTERROIR\u003c\/strong\u003e : Sol argilo-limoneux avec de beaux fragments de silex (pierre meulière). La roche mère est composée de grès dur avec des marnes calcaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eASSEMBLAGE\u003c\/strong\u003e : Pinot noir, Meunier, Chardonnay, Petit Meslier et Arbane.\u003cbr\u003eMulti millésimes avec première récolte en 2008\u003cbr\u003eTirage 2014 (assemblage des années 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTRAVAIL DE LA VIGNE ET VINIFICATION\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e– Parcelle travaillée selon les principes de la biodynamie depuis 2018\u003cbr\u003e– Labourage au cheval\u003cbr\u003e– Pressurage traditionnel afin d’extraire que la « tête de cuvée »\u003cbr\u003e– Vinification avec les levures naturelles de la parcelle\u003cbr\u003e– Absence d’élevage sous bois\u003cbr\u003e– Fermentation malolactique non recherchée\u003cbr\u003e– Pas de collage, pas de filtration\u003cbr\u003e– Multi millésimes avec conservation des vins de réserve en magnums à faible pression\u003cbr\u003e– Tirage sous liège\u003cbr\u003e– Tirage limité à 1002 bouteilles numérotées\u003cbr\u003e– Présentation en coffret individuel au design épuré et unique\u003c\/p\u003e","brand":"Geoffroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893354225931,"sku":"GEO-LHC-NV","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-geoffroy-houtrants-complantes.jpg?v=1726842816"},{"product_id":"vincent-cuillier-blanc-de-sable","title":"Vincent Cuillier - Blanc de Sable 2018","description":"\u003cp\u003eCette parcelle unique est plantée sur un sol sableux composé de palmiers fossilisés datant de l'Ère du Thanétien. Des mélanges naturels tels que du compost maison, du miel et des tisanes de plantes sont réalisés afin de préserver au mieux cet écosystème si particulier.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Cuillier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893354422539,"sku":"VCU-BDS-18","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-vincent-cuillier-blanc-de-sable.png?v=1726842927"},{"product_id":"pierre-brocard-contree-noire","title":"Thibaud Brocard - Contrée Noire 2018","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire dur portlandien, lumachelle à exogyre, marne kimmeridgienne \u0026amp; argile brune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Val-Frion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressoir\u003c\/strong\u003e : Coquard vertical traditionnel 4000 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100% \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Inox 100% \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement sur latte\u003c\/strong\u003e : De 4 à 6 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893355569419,"sku":"PBR-CN-18","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-thibaud-brocard-contree-noire.png?v=1768407460"},{"product_id":"petit-clergeot-chevry-cuvee-cuve","title":"Petit Clergeot - Chevry Cuvée Cuve 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’approche du vigneron\u003c\/strong\u003e : 1 Parcelle, 1 Cépage, 1 Vendange\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Chevry\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage\u003c\/strong\u003e : Polisot\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot noir\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1975\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 21 août 2020\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Exclusivement en cuve\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantités\u003c\/strong\u003e : 4290 bouteilles\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eDégorgement \u003c\/b\u003e: 13\/04\/2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Zéro dosage\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de dégustation conseillée\u003c\/strong\u003e : 10\/12°c\u003c\/p\u003e","brand":"Petit Clergeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893355831563,"sku":"PCL-CUV-20","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-petit-clergeot-chevry-cuve-futs.jpg?v=1726842719"},{"product_id":"petit-clergeot-chevry-cuvee-fut","title":"Petit Clergeot - Chevry Cuvée Fût 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’approche du vigneron\u003c\/strong\u003e : 1 Parcelle, 1 Cépage, 1 Vendange\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle\u003c\/strong\u003e : Chevry\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVillage\u003c\/strong\u003e : Polisot\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot noir\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e : 1975\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 21 août 2020\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Exclusivement en barrique\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantités\u003c\/strong\u003e : 654 bouteilles\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eDégorgement \u003c\/b\u003e: 13\/01\/2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Zéro dosage\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de dégustation conseillée\u003c\/strong\u003e : 10\/12°c\u003c\/p\u003e","brand":"Petit Clergeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893356060939,"sku":"PCL-FUT-20","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-petit-clergeot-chevry-cuve-futs.jpg?v=1726842719"},{"product_id":"guiborat-prohibition","title":"Guiborat - Prohibition NV","description":"\u003cp\u003e100% Meunier - Vignes de Mardeuil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS'affranchir des règles tacites et mettre en lumière les Terres de Mardeuil, chères à notre Domaine, elles sont le symbole des premières vendanges de la Famille Guiborat en 1890 ... PROHIBITION est née.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZéro dosage - cuvée de Meunier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMardeuil\u003c\/strong\u003e : Les Châtaigniers (1954), les Carrés du Midi (1960)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : 2018\u003cbr\u003e\nAbsence de fermentation malo-lactique\u003cbr\u003eFermentation et élevage 7 mois sur lies\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 04\/2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette deuxième collection se compose d'une série de 3 habillages illustrés, 900 exemplaires pour chacun d'entre eux.\u003c\/p\u003e","brand":"Guiborat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893356552459,"sku":"GUI-PROH-NV","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-guiborat-prohibition-pur-meunier.png?v=1726842928"},{"product_id":"domaine-vincey-le-grand-jardin-2015","title":"Domaine Vincey - Le Grand Jardin 2015","description":"\u003cp\u003eParcelle de 45 ares en plein terroir d'Oger\u003cbr\u003e\nSélection massale plantée en 1967\u003cbr\u003e\nViticulture sans molécules de synthèse\u003cbr\u003e\nTravail du sol et enherbement naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolté à maturité\u003cbr\u003e\nFermentation et élevage en fût de chêne\u003cbr\u003e\nSur lies jusqu’au tirage, non collé, non filtré\u003cbr\u003e\nFermentation malo-lactique non recherchée\u003cbr\u003e\nTirage liège, remuage et dégorgement manuel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : Mai 2016\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : Décembre 2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Brut nature\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893356978443,"sku":"VIN-LGJ-15","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-vincey-grand-jardin-2015.png?v=1726842816"},{"product_id":"tellier-la-goutte-d-or","title":"Tellier - La Goutte d'Or 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINTENSITÉ \u0026amp; PROFONDEUR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin reflète l'intensité et l'ampleur d'un Blanc de Noir sur un terroir avec un peu de craie dans la couche arable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES ET TERROIRS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Pinot noir\u003cbr\u003eTerroir composé à 100% de craie\u003cbr\u003eVignes plantées en 2001, situées à \u003cstrong\u003eFontaine-sur-Aÿ\u003c\/strong\u003e, exposition Sud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendange manuelle avec tri des raisins\u003cbr\u003ePressurage direct avec sélection des premiers jus\u003cbr\u003eDébourbage à froid 12 à 24 h sans enzyme puis entonnage\u003cbr\u003eFermentation en barriques, demi-muids et foudres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 mois sous-bois\u003cbr\u003e40 mois sur lattes en cave minimum\u003cbr\u003e3 mois minimum après dégorgement\u003cbr\u003eFermentation malolactique partielle\u003cbr\u003ePas de collage et légère filtration\u003c\/p\u003e","brand":"Tellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357240587,"sku":"TEL-GOU-16","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-tellier-goutte-or.webp?v=1726842718"},{"product_id":"tellier-experience","title":"Tellier - Expérience 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePURETÉ ET MINÉRALITÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe champagne exprime la pureté minérale du Chardonnay sur un terroir avec un peu de craie dans la couche arable. Une expression naturelle issue d'une vinification par levures indigènes et sans soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES ET TERROIRS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\nTerroir composé de craie et de silex\u003cbr\u003e\nVignes situées à \u003cstrong\u003eMoussy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendange manuelle avec tri des raisins\u003cbr\u003e\nPressurage direct avec sélection des premiers jus\u003cbr\u003e\nDébourbage à froid 12 à 24 h sans enzyme puis entonnage\u003cbr\u003e\nFermentation en barriques, demi-muids et foudres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 mois sous-bois\u003cbr\u003e\n40 mois sur lattes en cave minimum\u003cbr\u003e\n3 mois minimum après dégorgement\u003cbr\u003e\nFermentation malolactique partielle\u003cbr\u003e\nPas de collage et légère filtration\u003c\/p\u003e","brand":"Tellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357273355,"sku":"TEL-EXP-16","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-tellier-experience.webp?v=1726842717"},{"product_id":"veuve-fourny-brut-nature","title":"Veuve Fourny - Brut Nature NV","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eLA FRAÎCHEUR\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eÉlaboré uniquement à partir de Chardonnay Vieilles Vignes récolté à la main, le Brut Nature est un champagne non dosé.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vertus Premier Cru et autres Premiers Crus - Rendzine sur craie - Vignes de plus de 40 ans\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay \/ 41B\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e : Respectueuse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Cuvée (Premières Presses), 7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre, Cuve 75%, fûts 25%, non filtrée\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 3 Millésimés consécutifs, 20% de vins de réserve\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : En bouteilles, sur lies dans nos caves du 19ème à une température basse et constante.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut Nature ou Brut Zéro, sans ajout de sucre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBouchage\u003c\/strong\u003e : Mytik Diamant, garanti sans goût de bouchon\u003c\/div\u003e","brand":"Veuve Fourny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357469963,"sku":"VFO-BN-NV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-veuve-fourny-brut-nature.png?v=1726842816"},{"product_id":"clandestin-austral","title":"Clandestin - Austral R20 NV","description":"\u003cp\u003eChampagne 100% Pinot noir - Sol fortement calcaire avec des argiles et des marnes - Exposition Sud\u003cbr\u003e\nFermentation alcoolique avec des levures indigènes en fûts de 350 et 500L\u003cbr\u003e\nSeconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 15 mois\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Repos post dégorgement d’au moins 6 mois\u003c\/p\u003e","brand":"Clandestin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357895947,"sku":"CLA-AUS-20","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clandestin-austral.png?v=1726842928"},{"product_id":"clandestin-boreal","title":"Clandestin - Boréal R21 NV","description":"\u003cp\u003eChampagne 100% Pinot Noir - Vignes de 20 à 35 ans\u003cbr\u003eSol calcaire et sous-sol kimméridgien à 200m d’altitude - Exposition Nord\u003cbr\u003eFermentation alcoolique avec des levures indigènes en fûts de 228L\u003cbr\u003eSeconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 24 mois\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Brut nature\u003c\/p\u003e","brand":"Clandestin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357928715,"sku":"CLA-BOR-21","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clandestin-boreal.png?v=1726842927"},{"product_id":"clandestin-les-revers","title":"Clandestin - Les Revers R20 NV","description":"\u003cp\u003eChampagne 100% Chardonnay - Parcelle de 0,4 ha avec des vignes de plus de 20 ans\u003cbr\u003e\nSol de marnes calcaires du Kimmeridgien\u003cbr\u003e\nFermentation alcoolique avec des levures indigènes en demi-muids de 600L\u003cbr\u003e\nSeconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 24 mois\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L - Repos post dégorgement d’au moins 6 mois\u003c\/p\u003e","brand":"Clandestin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893357994251,"sku":"CLA-REV-20","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-clandestin-les-revers.png?v=1726842928"},{"product_id":"louise-brison-a-laube-de-la-cote-des-bar-2016","title":"Louise Brison - À l’Aube de la Côte des Bar 2016","description":"\u003cp\u003eEXTRA BRUT - MILLÉSIME 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne.\u003cbr\u003eCe vin est issu de la vendange 2016 uniquement.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExtra Brut – Dosage\u003c\/strong\u003e : 2 g\/l\u003cbr\u003ePas de fermentation malolactique.\u003c\/p\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358092555,"sku":"LBI-AUB-16","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-a-l-aube-de-la-cote-des-bar-2017.png?v=1741620738"},{"product_id":"louise-brison-pinot-noir-de-la-cote-des-bar","title":"Louise Brison - Pinot Noir de la Côte des Bar 2014","description":"\u003cp\u003eBRUT NATURE - MILLÉSIMÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir vinifié et élevé en fûts de chêne\u003cbr\u003e\nCe vin est issu d'une vendange uniquement\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrut Nature – Dosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003cbr\u003e\nFermentation malolactique partielle\u003c\/p\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358125323,"sku":"LBI-PN-14","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-pinot-noir-de-la-cote-des-bar.png?v=1726842815"},{"product_id":"louise-brison-rose-de-la-cote-des-bar","title":"Louise Brison - Rosé de la Côte des Bar 2018","description":"\u003cp\u003eBRUT NATURE - MILLÉSIMÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir vinifié et élevé en fûts de chêne\u003cbr\u003e\nCe vin est issu d'une récolte uniquement\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrut Nature – Dosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003cbr\u003e\nRosé de macération\u003c\/p\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358158091,"sku":"LBI-ROS-18","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-rose-de-la-cote-des-bar.png?v=1726842815"},{"product_id":"louise-brison-chardonnay-de-la-cote-des-bar","title":"Louise Brison - Chardonnay de la Côte des Bar 2017","description":"\u003cp\u003eBRUT NATURE - MILLÉSIMÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne\u003cbr\u003e\nCe vin est issu d'une vendange uniquement\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrut Nature – Dosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003cbr\u003e\nFermentation malolactique partielle\u003c\/p\u003e","brand":"Louise Brison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358190859,"sku":"LBI-CH-17","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-louise-brison-chardonnay-de-la-cote-des-bar.png?v=1726842815"},{"product_id":"domaine-vincey-auge-2020","title":"Domaine Vincey - Lieu-dit \"Auge\" 2020","description":"\u003cp\u003eChardonnay du Mesnil-sur-Oger provenant du lieu-dit \"\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\"\u003cbr\u003e\nSélection massale plantée en 1971 et cultivée selon une vision du bon sens paysan :\u003cbr\u003e\nRespect des sols et du vivant, réflexion sur la conduite du vignoble, sans utilisation de molécules de synthèse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification intuitive, respectueuse du terroir\u003cbr\u003e\nLevures indigènes\u003cbr\u003e\n12 mois sur lies en fût de chêne\u003cbr\u003e\nVin non collé, non filtré\u003cbr\u003e\nTirage liège, remuage \u0026amp; dégorgement manuel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 09\/2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358289163,"sku":"VIN-AUG-20","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-vincey-auge-grand-cru.png?v=1733691494"},{"product_id":"domaine-vincey-oger-2020","title":"Domaine Vincey - Oger 2020","description":"\u003cp\u003eChardonnay du village provenant de vieilles vignes cultivées selon une vision du bon sens paysan :\u003cbr\u003e\nRespect des sols et du vivant, réflexion sur la conduite du vignoble, sans utilisation de molécules de synthèse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification intuitive, respectueuse du terroir\u003cbr\u003e\nLevures indigènes\u003cbr\u003e\n12 mois sur lies en fût de chêne\u003cbr\u003e\nVin non collé, non filtré\u003cbr\u003e\nTirage liège, remuage \u0026amp; dégorgement manuel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 09\/2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358453003,"sku":"VIN-OGE-20","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-vincey-oger-grand-cru.png?v=1733691493"},{"product_id":"domaine-vincey-le-grand-jardin-2020","title":"Domaine Vincey - Lieu-dit \"Le Grand Jardin\" 2020","description":"\u003cp\u003eChardonnay d'Oger provenant du lieu-dit \"\u003cstrong\u003eLe Grand Jardin\u003c\/strong\u003e\"\u003cbr\u003e\nSélection massale plantée en 1967 et cultivée selon une vision du bon sens paysan :\u003cbr\u003e\nRespect des sols et du vivant, réflexion sur la conduite du vignoble, sans utilisation de molécules de synthèse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification intuitive, respectueuse du terroir\u003cbr\u003e\nLevures indigènes\u003cbr\u003e12 mois sur lies en fût de chêne\u003cbr\u003e\nVin non collé, non filtré\u003cbr\u003e\nTirage liège, remuage \u0026amp; dégorgement manuel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 09\/2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358485771,"sku":"VIN-LGJ-20","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-vincey-le-grand-jardin-grand-cru.png?v=1733691493"},{"product_id":"domaine-vincey-chemin-de-chalons-2020","title":"Domaine Vincey - Lieu-dit \"Chemin de Châlons\" 2020","description":"\u003cp\u003eChardonnay du Mesnil-sur-Oger provenant du lieu-dit \"\u003cstrong\u003eChemin de Châlons\u003c\/strong\u003e\"\u003cbr\u003e\nSélection massale plantée en 1968 et cultivée selon une vision du bon sens paysan :\u003cbr\u003e\nRespect des sols et du vivant, réflexion sur la conduite du vignoble, sans utilisation de molécules de synthèse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification intuitive, respectueuse du terroir\u003cbr\u003e\nLevures indigènes\u003cbr\u003e\n12 mois sur lies en fût de chêne\u003cbr\u003e\nVin non collé, non filtré\u003cbr\u003e\nTirage liège, remuage \u0026amp; dégorgement manuel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 09\/2021\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358551307,"sku":"VIN-CDC-20","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-vincey-chemin-de-chalons-grand-cru.png?v=1733691493"},{"product_id":"tom-gauditiabois-exploration-03","title":"Tom Gauditiabois - Exploration E | 03","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- E | 03 -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBRUT NATURE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 03 Septembre 2018\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : 20 Août 2019\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 06 Janvier 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : 2797 bouteilles\u003c\/p\u003e","brand":"Tom Gauditiabois","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":52769911144715,"sku":"TGA-E03-NV","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 150 cl","offer_id":52769911177483,"sku":"TGA-E03-150","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/tom-gauditiabois-champagne-exploration.png?v=1766417468"},{"product_id":"domaine-mea-signature","title":"Domaine Méa - Sig'Nature NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 90% Pinot noir, 10% Chardonnay, issus de Bouzy, Tauxières et Louvois\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 10 mois en cuves émaillées sur lies fines\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 4 ans en cave\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Méa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893358846219,"sku":"MEA-SIG-NV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-mea-cuvee-signature.png?v=1726842815"},{"product_id":"domaine-des-tuileries-les-crayeres","title":"Domaine des Tuileries - Les Crayères 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 45% Pinot Noir, 45% Chardonnay, 10% Meunier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% fûts (env 1\/3 neufs)\u003cbr\u003e\nTirage liège\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 03\/2024\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Tuileries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359239435,"sku":"TUI-CRA-20","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-des-tuileries-bryan-marx-les-crayeres_75601ea9-1d11-4cf6-8145-e8e13af2bd49.png?v=1729696687"},{"product_id":"domaine-des-tuileries-acacia","title":"Domaine des Tuileries - Acacia 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Meunier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% fûts d’acacia\u003cbr\u003e\nTirage liège\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 0 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e : 03\/2024\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Tuileries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893359272203,"sku":"TUI-ACA-20","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-des-tuileries-acacia-meunier.png?v=1729696688"},{"product_id":"jean-servagnat-les-meuniers-insoumis","title":"Jean Servagnat - Les Meuniers Insoumis 2020","description":"\u003ch3\u003eCHAMPAGNE BLANC DE NOIRS - PREMIER CRU - BRUT NATURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est issue de la production de Jean Servagnat, jeune vigneron installé sur le vignoble de Coulommes-la-Montagne.\u003cbr\u003eDomaine n'utilisant aucun herbicide ni insecticide. Raisins en conversion biologique. Fermentation spontanée par levures indigènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Coulommes-la-Montagne, Petite montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSols\u003c\/strong\u003e : Sableux, limons sur plus de 200m de craie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 100% Meunier, Cépage Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e : Manuelles de Septembre 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 100% des vins sont élevés sous bois\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut Nature à 0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e : Avril 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin d'exprimer au mieux son terroir, cette cuvée est élaborée sans collage, sans filtration, sans passage au froid. possible présence de dépôt naturel dans les bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Servagnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45893360451851,"sku":"JSE-LMI-20","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-jean-servagnat-les-meuniers-insoumis.png?v=1726842815"},{"product_id":"domaine-leon-enchevetrer","title":"Domaine Léon - Enchevêtrer R21","description":"\u003cp\u003eUn Champagne pur \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, issu des parcelles historiques du domaine : \"\u003cstrong\u003eLa Chevêtrée\u003c\/strong\u003e\" et \"\u003cstrong\u003eLa Grande Côte\u003c\/strong\u003e\". Une cuvée bi-parcellaire emblématique du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Léon","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":52716002476299,"sku":"LEO-EN-21","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 150 cl","offer_id":52716002509067,"sku":"LEO-EN-150","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/9142\/5035\/files\/champagne-domaine-leon-cuvee-enchevetrer.png?v=1726842815"}],"url":"https:\/\/succul.fr\/collections\/brut-nature.oembed?page=5","provider":"Succul’ • Champagne Shop","version":"1.0","type":"link"}